【34.N-乙醯基葡萄糖胺】
N-Acetylglucosamine
【辭書名稱】環境科學大辭典
為一種廣佈於結構多糖類(如幾丁質、玻尿酸、脂多醣及胜肽聚醣中之一種胺基糖,是細菌細胞壁中胜肽聚醣(peptidoglycan)中之多糖類骨架成分之一,其化學式如下: